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novembre 2011

Cape Town Capitale mondiale del Design 2014 e la Table Mountain incoronata una delle nuove 7 Meraviglie del mondo: nel giro di dieci giorni, la Mother City ha letteralmente sbancato. E si è posizionata, come recita un manifesto che tappezza i muri della città, al “Top del mondo”. La prima bella notizia è arrivata il 26 ottobre, il giorno in cui Cape Town diventa la prima città del continente africano a ricevere il titolo riconosciuto dal Consiglio internazionale del Design...
Ci sarà Cape Town, sullo sfondo di molte delle nuove imprese di James Bond nel 23imo film sulle mirabolanti evoluzioni dell’Agente 007. In “Carte blanche” non mancheranno le riprese dello spettacolare panorama offerto da un volo aereo – in elicottero, precisamente – sulla Penisola del Capo con vista sulla Table Mountain, il Lion’s Head e la montagna dei Twelve Apostoles. Nella sceneggiatura, tratta dal libro di Jeffery Deaver, c’è anche un omaggio ai...
Pronuncia inglese o americana? E’ la domanda che ricorre spesso quando si comincia a progettare un soggiorno studio per imparare l’Inglese. Ma non è certo così semplice: anche all’interno della pronuncia britannica ci possono essere diverse intonazioni per la stessa parola. La stessa cosa vale per l’americano. Cape It Easy assicura la perfetta dizione degli insegnanti, tutti madrelingua e dell’inglese comunemente parlato in Sudafrica. I corsi di Cape It Easy sono...
Agli amanti dello sport - oltre che del cibo, del vino e della tranquillità - Stellenbosch offre percorsi nei Parchi e nelle Riserve naturali e numerosi impianti sportivi. La casa dello sport, anzi la cattedrale dello sport, a Stellenbosch è senza dubbio Coetzenburg, una struttura di proprietà dell’Università e fucina di numerosi atleti sudafricani: in particolare il Matie Rugby Club, che qui si allena nello stadio da 15mila posti, ha formato almeno 150 giocatori della squadra nazionale...
Se pensate di stare a dieta in Sudafrica dimenticatevelo: nella Rainbow Nation ogni occasione è buona e si mangia ovunque e a qualunque ora. La cucina è un misto di ricette europee, africane e indiane. I piatti sono speziati, i dolci sono ricchi di miele, burro, cioccolati. Carne, pesce e verdure soddisfano tutti i palati, vegetariano compresi, per i sapori intensi dei prodotti sudafricani.  Anche per bere la scelta è ampia: in Sudafrica non si producono solo vini di altissima qualità, ma...
  Stellenbosch è la seconda città più antica del Sudafrica: venne fondata nel 1679 da Simon van der Stel, Governatore della Cape Colony. E' chiamata anche "Eikestad", la città delle Querce.  Rappresenta la prima sosta del lungo cammino dalla Penisola del Capo verso l’interno del Sudafrica intrapreso dai Trekboer, cioè i boeri, cioè i pionieri olandesi discendenti dai primi europei arrivati alla punta più a Sud dell’Africa. “A quei tempi la splendida...
Vista da una delle colline che la abbracciano, o ancor più dalle verdi montagne che la sormontano, Stellenbosch sembra un tipico villaggio nord europeo al cui centro, dalla bianca Mother Church (o Moederkerk), si innalza una torre altrettanto candida in tradizionale stile neogotico. Un impatto visivo che simboleggia il perfetto equilibrio di una cultura nord Europea immersa nella Natura Africana. Le infrastrutture sono tra le più moderne, il contesto urbano sicuro e i panorami sono mozzafiato....
Sono 150 le winery che compongono la Stellenbosch Wine route e molti di più i piccoli e grandi vignaioli di tutto il distretto. Il Sudafrica è il 9° maggior produttore di vini al mondo: sono 600 le aziende, di varie dimensioni, impegnate in questo settore in tutto il Paese.  Stellenbosch è la capitale della produzione di vino del Sud Africa.  L’alta qualità dei vini di questa regione, contornata da alte e verdi montagne, è data dalla combinazione del clima mite - di tipo...

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